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「日本の伝統的酒造り」ユネスコ登録！未来への挑戦と可能性

日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。この出来事を契機に、日本酒の魅力を国内外に広めるための取り組みが進められています。若い世代の挑戦や観光と酒造りの融合を通じて、伝統を守りながらも進化させる未来への課題と可能性につ...