Modern Digest - 時代の今を、ひと目でダイジェスト。
松のやの大海老フライセールは、日本の食文化と地域経済を活性化し、消費者に新たな価値を提供しています。...
村井邦彦氏と岡田大貮氏が、音楽と食文化の交差点となる場で行った特別対談が注目を集めています。対談では川添象郎氏や伊丹十三氏、三宅一生氏といった伝説的な人物たちとの思い出が語られ、文化の裏側が垣間見える内容となっています。『キャンティ』や『ダ...
